Őszközép ünnep, holdsüti

Holdsüti in the office

Holdsüti in the office

Itt van az ősz itt van újra. Nálunk ilyenkor sokaknak bús hangulata lesz, ami a korai sötétedés, és a nyár vége miatt valahol érthető is, ám az ősz is tartogat csodás szépségeket, sőt. Kínában ilyenkor nincs melankólia, óriás ünnep van. Az Őszközép ünnepe több ezer éves hagyományokra épülő kínai ünnep, melyet a holdnaptár szerint a nyolcadik holdhónap tizenötödik napján tartanak. Eredetileg a Hold tiszteletén alapuló aratóünnep, a hold istennőjének ajánlottak fel ételt és italt, megköszönve a bőséges termést. Az Őszközép ünnepének teliholdja a harmóniát, teljességet és a család egységét is szimbolizálja. Az újév után a második legnagyobb kínai fesztivál.
Jellegzetes étele a holdsütemény. Tradicionálisan kerek vagy négyszögletes alakú, tetejét írásjegyekkel (például a „hosszú élet” vagy a „harmónia” szavakkal), népi motívumokkal, virágokkal vagy a Holdon lakó nyúl képével díszítik. A töltelék általában adzuki babból készült pép, indiai lótusz (Nelumbo nucifera) magjából készült pép vagy kacsatojás sárgája, de a modern korokban már változatos ízekben is kapható. Kínai tea társaságában fogyasztják és családtagok, barátok ajándékozzák egymásnak, de üzletemberek is az ügyfeleiknek. A sütin kívűl van még egy nagy előnye ennek az ünnepnek, ezen időszak napjai munkaszüneti napok. Juhuu. Megyünk kirándulni. :)

This entry was posted in Nincs kategorizálva and tagged , , . Bookmark the permalink.