Reggelizz mint egy király avagy hogyan találtam emberségre egy kifőzdében?

Ezer éve- na jó még csak 9, 5 éve amióta itt lakom Mogyoródon- tervezem, hogy megnézem a gödi termált. Nekem innen tulajdonképpen egy köpésre van, de valahogy mindig csak “terv” maradt. Egészen két héttel ezelőttig, amikor újra eszembe jutott, és akkor már nem odáztam tovább. Szuper kis retro hely, büfékkel, játszótérrel és két nagy kültéri termálvizes medencével. Az egyikben úszni lehet, az picivel hüvösebb, a másikban pedig csak áztathatod magad kedvedre a 34-36 fokos vízben. Ahogy mi is tettük, méghozzá milyen jól. 16810736_10212237018703525_884237563_oAmúgy nem én lennék, ha nem a tetőfokán tomboló tél, hidegrekordok és jegesedés közepette jut eszembe először meglátogani végre az objektumot. Az a pár lépés a medencéig papucsban, egy szál fürdőruciban és köntösben nyílván smafu, na de mínusz tízennyolcban már van feelingje. Először röhögtem magamban, hogy az időseket színes kötött fejfedőkben úszkálva látom nem a megszokott műanyag virágos úszósapikban, de később amikor megfagyott a szemöldökömön a pára, illetve a hajam is deresedett ott ahol nedves lett, már mindent értettem. Mondjuk a vízben ázni nagyon jó,  és emellett szauna is feledteti a kellemetlenségeket. Apropó szauna.  Az első sikeres termál látogatásunk után ezt két hétre rá újabb követte. A kinti mínusz két fok már meg sem kottyant. Végülis a múltkori mínusz tízennyolchoz edződve már szinte mediterrán hangulatban, és ismerve a terepet otthonosan mozogva érkeztünk. Minden jó. Ja nem, ugyanis okos kislánynak sikerült egy darab tejeskávéval a gyomrámban beszambázni, amit persze már átöltözve, megküzdve az elemekkel a termál medencében ücsörögve ( délben) konstatál. Mindezt úgy, hogy azt is tudja, -mert már két hete ugye volt itt, hogy a büfék csak nyáron nyitnak majd. Na egyébként ez nem egészséges! Rohadtul nem az, ti se csináljátok, én sem mindig szoktam, de van az úgy hogy reggel nem vagyok még éhes, így elfelejtem. Mondjuk egy délután fél háromig tartó szaunázgatás mellett valljuk be nem csak egészségtelen de hülyeség is. De én ugye a szaunába be vagyok írva, másfél óra múlva a miénk, nem hagyom ki, ha már ide jöttem. És én ilyenkor erről nem is nyitok vitát. :) Gondoltam kihúzom valahogy az üdítővel amit magunkkal hoztunk, abban van némi cukor és ha végeztünk az első adandó helyen megállunk enni valamit. Ez egy útmenti kis kifőzde lett, nem messze a termáltól. A fiatal srác a pultban a kezét tördelve szabadkozott, hogy nem sok minden van, már nemsokára záráshoz készülődik. Amikor jeleztük, hogy főleg vegetáriánus ételben gondolkoznánk láttam az arcán, hogy az összes adu ásza kiesett. Igazam lett, mert pár darab rántott hús, valami pörkölt és némi kelkáposzta főzelék, maradt, de egyébként az is szalonnával készült. ( De miéééért? :D ) Mutatta, hogy össz vissz két kis rántott gombafej van, a rántott sajt ilyesmi már elfogyott. Mosolyogva, és feloldozva őt a lelkiismeret furdalás alól megvittattunk, hogy a két gomba kettőnknek kevés, a fürdőből jövünk kell az energia így megállapítottuk, hogy tovább állunk. Ekkor felcsillant a szeme, hogy van még karfiol leves, ami hús mentes. Életmentő. Kértünk kettőt, majd rávetettük magunkat. Tejszínes, meleg, fűszeres. Erős pista a kockás abroszon, de rég ettem. Na azzal is megkínáltuk. Istenien esett, pontosan olyan volt, mint ahogy anyum csinálná. Az utolsó falatoknál tartunk, amikor odaszambázik a srác az asztalunkhoz. Két villával, egy tányér zöldséges rizzsel, a tetején a két gombával mellé pedig egy kis tálban tartár. Hogy ezt ha elfogadjuk, akkor nekünk adná. Na most ez tök apró dolog, tényleg. Mondhatná az ember semmmiség. De nem az. Ezt hívják úgy, hogy emberség. És nekem úgy de úgy meg tudja az ilyesmi melengetni a szívem. Na tessék, csak volt értelme, hogy elfelejtettem reggelizni. :)

http:/. /www.termalfurdo.hu/furdo/godi-termalfurdo-111

Posted in Lélek, Vegyesbazár | Tagged , , | Leave a comment

Születő angyal

Egy beszélgetés során valaki megkérdezte tőlem, mit takar az, hogy hiszek az angyalokban. Nehéz az ilyesmire röviden válaszolni. Hosszabban valahogy így…

Nagyon rég kezdődött, arra már nem is emlékszem, hogy ki által. Talán nagymamámtól hallottam róluk először. Az is lehet, hogy be volt már a tudatomba épülve, mint a velem született optimizmusom is. Ki tudja, nem emlékszem kristálytisztán.

13036-orangyalAz biztos, hogy amióta az eszemet tudom hittem a létezésükben. Be kell valljam fiatalon sokszor vissza is éltem az őrangyalom “türelmével”. Volt hogy felelőtlen voltam, és megdolgoztattam szegényt. Egyébként ebben, mármint az őrangyalok létezésében tíz évvel ezelőtt erősített meg a hitemben az élet. Azóta az angyalokkal való kapcsolatom sokkal erősebb lett, és többet is foglalkozom a dologgal. Ekkor történt, hogy fogtam magam, kimentem Indiába, és hat hetet töltöttem Mumbaiban. Igazából mondhatni a modellkedést “levezetni” mentem, 29 éves voltam már, és nagyon kerestem önmagam, illetve azt a hivatást, amivel a szépségiparból kilovagolva végre önmagam lehetek. India jó ötletnek tűnt, a jóga hazája, spirituális, meleg van és még az india kaját is imádom. Szinte gondolkozás nélkül vágtam bele. Nem is bántam meg, de az biztos, hogy életem egyik legnehezebb hat hete kerekedett belőle. Egy indiai ügynökségnek dolgoztam modellként és főleg kiemelt statisztaként az indiai színészek mellett, amit egyébként sokkal jobban élveztem is. Sokat tanultam az életről de nem kevés negatívum ért. Többször megloptak, az ügynökség sem akart kifizetni, meggyűlt a bajom az indiai kasztrendszerek kezelésével és a nagy “számmal” is. Indiában egy nő ne nagyon kérdőjelezzen meg dolgokat, vagy kérdezzen rá bármire ami a férfit kompromittálhatja. Teher alatt nő a pálma mint tudjuk. Akkor szenvedtem sokat de inkább örülök, hogy volt ez a fejezete az életemnek, mert tényleg rengeteget erősödtem. Szóval nehéz volt az egész hat hét, de a hab a tortára, vagy inkább már a koktélcseresznye,- és itt jönnek képbe az angyalok- Indiai tartózkodásom utolsó előtti napján került fel. Ezen a napon történt incidens volt az, ami óta szentül hiszek az őrangyalok létezésében. Nem beszéltem még nyílvánosan erről a kis történetemről senkinek, sőt sokáig csak két barátnőm tudta, és most sem szeretnék a részletekbe merülni. Maradjunk annyiban, hogy ott, akkor egy hajszál választott el attól, hogy az egész életem romokba dőljön. Akkor azon az estén nem csak a -hogy fogalmazzak szépen-  molesztálás, de az erőszakos halál szele is  megérintett. Annyira szürreális volt, ahogy az egészbe belekeveredtem, és az is, ahogy végül “megúsztam”, hogy más magyarázatot nem tudtam, tudok a mai napig mint, hogy az angyalaim velem voltak, és segítettek nekem. Tudom, ez egy eleve szkeptikus valakinek így nem biztos, hogy érthető, de ők nem is hiszem, hogy eddig eljutottak az olvasásban. :)

Azóta sokkal komolyabban veszem az angyalokat, többször beszélek hozzájuk. Van amikor hangosan, van amikor csak magamban. Néha gyújtok angyalgyertyát is, ha van valami helyzet amire megoldást várok, vagy amiben nem találom a kiutat. Egyébként már nem is konkrétan valamit kérek, csak elmondom a szituációt, és azt kérem segítsenek a nekem a legjobb megoldásban. Néha akkor is gyújtok nekik gyertyát ha jó kedvem van, vagy boldognak érzem magam, hogy megköszönjem amim van.

Egyébként is ilyen hálás típus vagyok. Minden apróságnak tudok örülni, és sokszor köszönöm meg azt amim van.

“A hála lehetetlenné teszi a boldogtalanságot. Ez az egyik legfontosabb titok, amit meg Kell Tanulnod. ” Osho

angel-1056875_640Ha el kell őket képzelnem, hol kis duci kis puttóknak gondolom őket göndör hajjal, néha kecses nőies alakoknak gyönyörű színes szárnyakkal, vagy pedig csak egy fényes gömbnek. Fogalmam sincs hogy néznek ki, hol élnek, úgy a dolgok realista része egyébként sem érdekel. Ami biztos, hogy amit kérni szoktam az többnyire megkapom, ha nem is azonnal. És ha nem akkor pedig csak azért nem, mert később egy sokkal jobbal kárpótol érte a sors. ( ezt már a tapasztalat mondatja velem. )

Rengeteg jelet is kapok, amit szintén nem könyű elmagyarázni. Például amikor valami nagyon foglalkoztat egyszercsak elédugrik egy idézet, vagy pont egy olyan zene megy a rádióban aminek sorai kapaszkodót nyújthatnak a helyzetedben. Vagy egy beszélgetés során valaki kimondja azt a bölcsességet ami neked válasz egy téged régóta foglalkoztaó kérdésre. Ismétlődő számsorokkal is üzenhetnek. Nekem a 21-es szám az ami mindig mellém szegődik ha valami nagy volumenű dolog készülődik az életemben. Egy ideje onnan is szoktam tudni, hogy jó úton járok, hogy ha bekapcsolom a telefont tuti 21 perce üzent valaki, 21-en lájkolták valamimet, 21-es hangerőn van a rádió, vagy pont a 21-es utcatáblánál nézek fel “véletlenül” az utcán.

Downloads36Vagy vegyük például azt a kis apró de nekem csodás esetet, mint ami most történt velem. A bakancslistámon van egy olyan tétel is, hogy képet festeni. Annyira nem volt égető, ezért pár éve napolódott már. Pár napja a neten szörfölve egy Festő tanfolyan linkje jött velem szembe. Fess akár egy igazi művész, a kép amit festeni lehetett pont egy angyalt ábrázolt. Teljesen bezsongtam, hogy nekem ott a helyem, de pont aznap este találtam meg őket, amikor az angyal volt a téma. A jelentkezők minden nap más festmény közül választhatnak, amik egyébként különböző erősségűek, az angyal a könnyű kategóriába tartozott, tehát minden szempontból belefért az elkézelésembe. Márciusig kint vannak a foglalható időpontok, rengeteg témájú festményre be lehet jelentkezni de angyal már sajnos nem volt addig. Másnap reggel arra nyitom meg a gépet, hogy akciót hirdetnek, kivételesen a szabadon maradt helyekre jelentkezhetnek és két festmény közül választhatnak. Ugye mindenki kitalálja, hogy az egyik választható kép az angyal volt? Én pedig öt nap múlva már őrülten boldogan festegettem is. Ez lehet véletlen is, de véletlenek állítólag nincsenek, szóval miért ne hihetnék abban, hogy támogatva vagyok?

Annyit fűznék még hozzá, hogy nem csak az angyalokban jó hinni. Fontos, hogy higgy abban is, hogy érdemes vagy a jóra, hogy hidd megérdemled a jó dolgokat.

Ha valaki szintén festene szívvel ajánlom őket. Szuper kikapcsolódás, és még csak túl nagy kézügyesség sem szükséges. :  http://yourart.hu/

Ha pedig te is sokszor látsz egy számot, lehet az angyalaid próbálnak tudatni veled valamit. Itt megnézheted mit:  http://energiagyogyaszat.lapunk.hu/?modul=oldal&tartalom=129740

 

Posted in Lélek, Nincs kategorizálva | Tagged , , , , | Leave a comment

Avocadós vöröslencse saláta

15941768_10211805165227458_1559213277_nAvocados vöröslencse saláta.

Vegetáriánusként sok lencsét eszünk, mert tele van fehérjével, magas a rost tartalma és finom is. Rengeteg recept van a hagyományos lencselevesen vagy a főzeléken kívűl. Íme az egyik nagy kedvencem, amihez vöröslencsét használok. Ha kipróbálod, mostantól kezdve te sem csak szilveszterkor kívánod majd a lencsét.

Hozzávalók:

1 csomag vöröslencse ( 250 grammos szokott lenni)

1 db érett avocadó ( elvisel a saláta kettőt is )

1 nagy vagy két kisebb szem Lila hagyma ( nem vörös, lila! )

1 szem citrom

1 szem kápia paprika/ vagy pritamin vagy ha ez nincs pár szem koktélparadicsom.

olíva olaj, só, bors

egy csokor friss petrezselyem, vagy friss koriander

Elkészítés:

A vöröslencsét feltesszük főni egy kis kanál sóval vagy egy leveskockával. Nem kell beáztatni, sokkal hamarabb megfő, és talán kevésbé intenzív lencse íze van. Tíz perc alatt megfő, addig el is tudjuk készíteni a többi hozzávalót. A lila hagymát, a kápiát, paradicsomot és az avocadót apró kockákra vágjuk. Egy citrom levével és kb fél dl olíva olajjal összekeverjük. Apróra vágjuk a petrezselymet vagy a koriandert, és belekeverjük. Attól függ melyikkel szeretnénk ízesíteni az ételünket, vagy melyik van otthon. Mindkettő más ízhatást ad a kész salátának, próbáltam mindkét verziót, nagyon finom bármelyiket is választjátok.

Friss őrölt borssal megszórjuk, és sajtos pirítóssal tálaljuk.

UI: Az avocadóról tennék egy kis kiegészítést, és most nem a vitamintartalmát kívánom méltatni. Ez a Mexikóban őshonos, és mostanában igencsak felkapott gyümölcs mostanság egyes drogbárók újabb pénzkereseti lehetősége lett, mármint a kokacserjék helyett. Mert baromi drága, és kevés van belőle. A hirtelen megnőtt népszerűsége miatt Mexikóban és Dél-Amerika egyes részein konkrétan erdőket irtanak ki azért, hogy a helyükre ültetvényeket telepíthessenek. Ha én nem eszem avocadót valószínű nem fognak kevesebb erdőt kinyiffantani, de mindenesetre szolidarításból én ritkán fogyasztom. Szóval szeretem az avocadót, de már csak módjával.

 

Posted in Konyhatündér | Tagged , , , | Leave a comment

Raffaelló golyó és Bountys túrórudi golyó a karácsony utáni kajakómához

15781737_10211721584217985_4963180019795319125_nLezajlott a Karácsony, és ahogy az lenni szokott degeszre ette magát mindenki. Én annyira nem, lévén a cukorral készült édességek tiltólistán vannak az endometriózis miatt, úgyhogy ha bűnözni akarok többnyire magamat kell kényeztetnem. Szóval megkívántam valami olyan édességet ami hamar megvan, és a kalóriatartalma sem egetverő. Így készült el a Raffaelló golyó, és a túrórudi golyó. Bevallom az alapanyagokat csak érzésre kutyultam össze, de azért megpróbálok írni valami arányt, hogy aki szeretné utánam tudja csinálni.

Hozzávalók
50 dkg túró ( ez alatt neki se kezdj, mert ez a kis szenyó eteti magát)
10-15 dkg kókuszreszelék

20 dkg darált háztartási keksz, vagy darált zabpehely
ízlés szerint méz, xilit, barnacukor stb ( én kb tiz deka xilitet tettem hozzá, ez nyílván attól is függ milyen édes a keksz amit használunk hozzá)
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A túrót összetörjük, majd hozzá adjuk az összes hozzávalót. (Én öntöttem hozzá fél deci házi tojáslikőrt, hát mit mondjak nem rontotta el, de ez persze kihagyható. ) Kis golyókat gömbölygetünk a masszából, és alaposan meghempergetjük kókuszreszelékben. Ez lesz a raffaelló golyó. A lényege, hogy tényleg aprók legyenek a golyók, mint az igazi raffaellónál, akkor fog jól kijönni a kókuszos íz. A csokis verzióhoz én negyed tábla étcsokoládét egy leheletnyi olivaolajjal megolvasztottam, és a golyók felét egyenként lemártottam.

Hűtjük, és esszük!

Posted in Egészség/Endometriózis, Konyhatündér | Tagged , , , | Leave a comment

Színház az egész világ és benne színész vagyok Én is.

15073542_1862400184005392_2712582219422855184_nReggel a telefonomat pörgetve a “kezem ügyébe” került egy cikk, miszerint Novák Erik, a Nyócker producere szereplőket keres új filmjéhez. A Ragadozók című websorozat hétperces részekből fog állni amikből végül egy játékfilm-hosszúságú történet áll majd össze. Témáját tekintve, a fiúk alá kívánnak szállni az alvilág sötét bugyraiba, abba a világba, ahol  “az egyetlen értékmérő a pénz.”

Még az első kávémat sem ittam meg, de bevallom azonnal “kinyílt a csipám”, mert felkeltette az érdeklődésemet a dolog. A témája miatt nagyon, és mert kiderült, hogy Erikék egy közösségi finanszírozású filmben gondolkoznak, amiben a már meglévő szereplők mellett ( Gryllus Dorka, Fátyol Hermina, Nagy Zsolt, Derzsi János és Árpa Attila) egy online casting videóval tulajdonképpen bárki jelentkezhet. Vicces csavar, hogy az általuk már ismert, sőt velük már forgatott színészeknek is szükséges ezt a kis egyperces casting videt elkészíteni lehetőség szerint úgy, hogy az általad megformálni kívánt figura is visszaköszönjön.

Ja igen ezután picit tovább ástam a storyban, és láttam, hogy már ezek a kis casting videk is eléggé viccesre sikerültek. Meghallgattam velük a Rádió Q-n készült interjút az elképzeléseikről, magáról az ötletről, és rájöttem, hogy én ebben benne akarok lenni. Lévén egy gengszter filmben csak van egy kis bunyó, vér, lila folt meg miegymás, na meg, ha a csajokat kell öltöztetni abban mondhatni otthon vagyok.

Kiderült, hogy a vágyam annyira nem is elrugaszkodott, mert az alkotói csapatba is várnak még tagokat. Nyílván öltöztetőként vagy sminkesként gondoltam, hogy (melegen) ajánlom magamat, bár a szövegíráshoz is lehet hozzá tudnék szólni ezt-azt. Sokáig szégyelt kőbányai származásom még a végén valahol előnyömre válna, talán emlékszem még egy két szlengre, meg figurára. Na meg ne felejtsük el, volt az életemnek olyan időszaka, amikor beleláttam az alvilág felső kasztjának szórakozásába és életébe, és még ha én nem is kértem belőle, de tanulni azt tanultam sokat.

Ámde a stábtagos jelentkezéshez egy regisztrációt ki kellett tölteni, viszont sminkes/stylist opció nem volt, színész viszont igen. Oké, Balázsékkal a KészÁtverésben kétszer is eljátszottam a gaz csábítót, A Dr Mogács meg egyszer megerőszakolt ( 3.36-nál keressetek:

és egyéb szerepekben is tetszelegtem már a kamera előtt ( vacsoracsata, pókerstars, konyhafőnök )

Színház az egész világ, és színész benne minden férfi és nő nem? Fellép s lelép: s mindenkit sok szerep vár Életében. Nem? Nyílván nem Gryllus Dorka babérjaira török, de ha már így alakult kitaláltam egy castingvideót, felvettük, feltöltöttük, és ha a sors is úgy akarja, lehet az életemnek lesz egy olyan szakasza, hogy picit én is “ragadozó” leszek. :)

Ti mit mondtok? Hm? Benne legyek?

 

 

http://palyazat.indavideo.hu/video/154_lett_maradhat_D_Motto_nyevtudas_szukseges

 

Posted in Média megjelenések | Tagged , , , | Leave a comment

Kenni, vagy nem kenni, azaz miért néznek engem mindig fiatalabbnak a koromnál.

Egyszer már írtam a kozmetikumokról.

Itt bővebben is kifejtettem miért fontos az, hogy milyen készítményeket kenünk a bőrünkre, és mik azok az ártalmas anyagok amiket nap mint nap akaratlanul bejuttathatunk a szervezetünkbe, ha nem figyelünk oda.

http://www.banovicsmarcsi.hu/az-endometriozis-es-a-kozmetikumok/

Érdemes ezeket komolyan venni, mert az egy dolog, hogy esetleg idő előtt fog a bőrünk megöregedni, vagy a hajunk kihullani, de sajnos az esztétikai problémák mellett sokkal komolyabb bajok forrása is lehet.  Az egyik mumus, amiről már írtam korábban, de nem győzöm hajtogatni, a parabének.( A parabént leggyakrabban metilparabén E218, etilparabén E214, propilparabén, butilparabén néven találhatod meg a csomagoláson. )

A legújabb vizsgálatok szerint az arckrémekben, dezodorokban is megtalálható parabén nevű vegyületek egyértelműen kimutathatók a mellrákkal diagnosztizált nők szövetmintáiból. A gyerekek nagyobb veszélynek vannak kitéve, mert az immunrendszerük még nem fejlődött ki teljesen. A gyerekek bőre sokkal érzékenyebb a felnőttekénél, több mérgező anyag szívódik fel rajta keresztül. Ki kell ábrándítsam azokat, akik azt gondolják ha egy terméket a Tv-ben láttak reklámozva, akkor az már csak jó lehet. Sajnos nincs pozitív összefüggés, így aki valóban tiszta termékeket szeretne használni, vennie kell a fáradtságot, és utána kell olvasni a dolgoknak, mint, ahogy én is tettem. Megnyugtatlak kedves olvasó, ha már itt jársz nálam, nem kell tovább kutakodnod, én szívesen megosztom amit tudok, és megmutatom a saját kedvenceimet. Az előző bejegyzésemben, a Dm-ben is kapható Alverde termékcsaládot mutattam be, amiket én nagy előszeretettel használok. A szájvíztől elkezdve, a szappantól, egészen a sminkszereken át. Nyílván nem mindegyik terméke jött be, hogy írjak valami rosszat is, a golyós dezodorjaik elég gyengék, az alapozója nem fed erőssen, a napteje pedig katasztrófa, mert tök fehér, és amikor magadra kened a bőr nem szívja be, és elkenni sem lehet. A többi viszont tényleg klassz, kísérletezzetek velük nyugodtan. Ezek tényleg vegyszermentesek, és az áruk is elérhető.

Ami még fontos, hogy a bivalyerős mű illatanyagokkal dúsított kozmetikumok után, van aki furcsának találhatja a bio termékek állagát, illatát. Ezek sokkal gyengédebb, természetes, sok esetben natúr vagy gyógynövény illatúak. Én kifejezetten kedvelem ezeket az illatokat, de van akinek eleinte furcsa lesz. Nyílván a vegyszerekhez szokott hajunk, bőrünk is kezdetben tiltakozni fog a váltás miatt, én például vagy egy éven át szenvedtem a hajammal, és kísérleteztem, hogy melyik termék a nekem megfelelő. Mostanra viszont úgy magára talált, hogy nő mint a gomba, szóval megérte kibekkelni.

Ha valaki méregtelenítésbe kezd, akkor sem azonnal lesz meg az eredménye, sokszor például kipattog az arc, ez bizony amiatt van, hogy távoznak belőlünk a mérgek.  Itt is türelemre van szükség, de higgyétek el, megéri a váltás.

A kedvenc arc kencéimet, krémeimet, lemosóimat, a Phi kozmetikum manufaktúrája gyártja.12630973_10208562301197884_545498462_o

Azt hiszem sokat elmond, hogy Spanyol zarándokutam több mint egy hónapos “sétájára” nem vittem magammal semmilyen kencét, egy pici Phi arcápolón és egy carmexen kívűl…És szinte minden nap megdicsért valaki, hogy mennyire gyönyörű a bőröm. A másik nagy kedvencem a vadrózsa varázs szemkörnyékápolójuk, ezzel páldául hetente 2x kenem be az érintett területet. Fantasztikus, természet álltal inspirált, szívvel lélekkel készült. Mindenkinek ajánlom.

13507170_1124771810897423_928636110434180167_n

A Caminon a piperéimmel

A másik nagy kedvencemmé lépett elő nemrégiben az Yves Rose termékcsalád. A samponjaikat dícsérték sokan, így azzal a céllal mentem, hogy ebből vegyek két fajtát, amit kitesztelek magamon. Az ára is teljesen korrekt, a nagy 400 millis sampont vettem 890 ftert. Csináltattam törzsvásárlói kártyát is, ami miatt a következő vásárlásomkor, kaptam ajándékba egy szempillaspirált, és ezentúl rengeteg termékhez kedvezményesen juthatok hozzá. A testápoló amit ekkor vettem, már szintén 40 százalékkal olcsóbban kaptam meg,  egy álom, imádom. A következő amit megveszek majd a golyós dezodorjuk lesz, ez is paraben, és minden vegyszertől mentes, és alig kerül többe mint a drogériák roskadó polcain megtalálható vegyszeres társaik. Ja, és mi az amit én minden nap megteszek a bőröm szépségéért? Egyszer sminkeltem egy hetven éves nénit, akinek valami fantasztikus bőre volt. Ő azt mondta minden reggel, és este jéghideg vízzel arcot mos. Én addig ezt csak esténként tettem, azóta bevezettem a reggeli arcmosást is. Mert tudjátok, a kevesebb néha több.

15139760_10211323630869400_1910637601_n

Kincsek az Yves Rochertől

 

Posted in Egészség/Endometriózis | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kínai pirított zöldséges tekercs. Kicci, óccó.

Kínában éltünk két évet, és szégyenszemre egy receptet sem írtam nektek, pedig higgyétek el, a kutyán kívűl is van ám rengeteg ízletes ételük. Íme egy zöldségekkel turbózott ázsiai finomság. Pirított zöldséges sült tekercs édes savanyú mártogatós szósszal.

14805599_10210991185478473_1719065173_nSzokták ezt vietnámi vagy tavaszi tekercsnek is hívni, nyilván nem én lennék, ha nem télen írnám meg a tavaszi tekercs receptjét. Bonyolultnak tűnhet, de nem az, és nagy előnye, hogy hamar elkészül. És emmellett, ahogy ők mondanák: kicci, óccó.

Amire szükséged lesz:

summerroll 001

rizstészta (ez pont vietnámi, de a lényeg a rizstészta maga )

-rizstészta lapok ( ázsia centerben, nagyobb hipermarketekben kapható. Én olyan 450 ftot fizettem egy csomagért, nekünk kettőnknek négy vacsorára elég volt. Plusz jó hír, hogy a rizstészta gluténmentes, mert a rizs ugye az. )

-töltelék: lila/fehér káposzta, répa, hagyma, lila hagyma, zsiradék, szezámolaj

A hagymát apróra vágjuk, olíva olaj és szezámolaj keverékén megdinszteljük, hozzá adjuk a reszelt sárgarépát, és a káposztát. Sózzuk, borsozzuk. Együtt pirítjuk, puhulásig. pici szójaszószt önthetünk rá, de vigyázzunk vele, mert elég sós.

A rizstészta lapokat egyesével belemártjuk meleg vízbe ( én egy mélytányérba tettem vizet, és abba merítettem meg) A tészta így annyira felpuhul, hogy lehet vele dolgozni, egyébként rugalmatlan, törik. Ezután nedves konyharuhára tesszük. Amikor a rizstészta megpuhul, tegyünk 1 evőkanálnyi zöldséget a tészta első 1/3 részéhez. Ezután csavarjunk rajta egyet, majd a két merőleges oldalát hajtsuk be. Ezután tekerjük bele teljesen a tésztába a zöldségeket. Közben már hevíthetünk is egy kis olajat, amibe beledobjuk a megtöltött tekercseket, és pirulásig sütjük mindkét oldalát.

Édes savanyú, vagy chilis szószba mártogatjuk, de aki fokhagymás tejföllel magyarosan kívánja, az sem ront az élményen.

 

 

 

 

Posted in Konyhatündér | Tagged , , , | Leave a comment

Görög muszaka húsmentes verzióban

Volt itthon két szottyadt padlizsánom, fel akartam használni valamire. Gondoltam egyet, és elkészítettem a görög muszakát Marcsi módra, vegetáriánus változatban, a húst lencsével váltottam ki. Olyannira ízletes lett, hogy azóta be is illesztettem a repertoárba, és a második alkalommal készítettem róla pár fotót is, hátha más is kedvet kap az elkészítéséhez.

15151081_10211312840359644_1388564562_n

Hozzávalók: Burgonya, vöröshagyma, lencse, fokhagyma, padlizsán, paradicsom, tejföl vagy görög joghurt, sajt, tojás. (A görög joghurtot a Lidl-ben veszem, Pilos, sajátmárkás. Nagyon jó áron van, és valami isteni finom krémes. Sütikhez is nagyon jól muzsikál.  )

Elkészítés: A lencsét beáztatom pár órára. A krumplit sós vízben megfőzöm. Ha kihűlt meghámozom. A padlizsánt hosszú szeletekre vágom, megsózom és grillserpenyőben kevés olíva olajon mindkét oldalát picit megsütöm. Egy nagyobb szem hagymát apró kockákra vágok, és zsiradékon megdinsztelem. Hozzáadom a kockákra vágott paradicsomot ( 3 szemből készült nálam) és a beáztatott lencsét. ( ez nálam 30 dkg volt kb) Megfűszerezem őrölt fahéjjal, római köménnyel, oregánóval, cayenne borssal ( sima is jó) szerecsendióval, és sóval. ( tudom, nem a legegészségesebb a leveskocka a benne levő transzzsirok miatt, de én dobtam bele egyet, mert még nem tudtam leszokni róla ) Felöntöm annyi vízzel ami ellepi, és lassú tűzön főzöm 20-25 percet, a lencsének majdnem teljesen puhának kell lennie.

Downloads29

Ha a lencse kész olajozott tepsiben elkezdhetem a rétegezést. Karikákra vágott főtt krumpli, enyhén megsózva, mehet rá a lencsés paradicsomos pép, erre pedig a padlizsán szeletek. Fokhagymával ízesitett joghurttal( nagy doboz) amibe beleütöttem egy egész tojást, megkenem. Bors örlővel megkínálom egy kis borssal. Megszórom sajttal, ez ki is maradhat, én például csak a tetejére tettem, de el nem rontja, csak tartalmasabb lesz tőle. Majd mehet a rétegezés újra. Burgonya, lencse, padlizsán, joghurt.

Sütőben 180 fokon fólia nélkül sütöttem  vagy 25 percet, aztán a sajttal megszórva még kb 10 percet, a sajt pirulásáig. Fokhagymás görög joghurttal tálaltam, melegében fogyasztva.

 

 

Posted in Konyhatündér | Tagged , , , , | Leave a comment

Körtés meggyes mákos sütike a büntetlen élvezetekért

14012212_10210353740302742_171102137_n

Almás-mákos, nem turmixolt verzió

Csináltam egy almás mákos köles sütit, ami nagyon jól sikerült, ezen felbuzdulva megpróbáltam kicsit cifrázni a dolgokat, ha már nyár és gyümölcsszezon, megpróbálkoztam a Körtés-meggyes-mákos verzióval. Annak ellenére, hogy kvázi egy “mindenmentes” sütemény, olyannyira menő volt, hogy lefotózni sem tudtam, mert pikk-pakk elfolyott. (Újabb ok, hogy holnap nekiálljak újra. )

Amellett, hogy nem tartalmaz sem tojást, laktózt, zsiradékot, cukrot, és glutént sem, a másik előnye az, hogy viszonylag könnyen elkészíthető, és elronthatatlan sütemény.

A recept:

1,5 bögre köles

1,5 bögre mák

1 bögre aszalt vörös áfonya ( az eredeti recept mazsolát használt)

3 szem körte, és fél üveg magozott meggy

3 dl víz, 2 dl meggylé

ízlés szerint méz.

Elkészítés:

A megmosott kölest az aszalt vörösáfonyával és a mákkal összekeverjük. Én már eleve a tepsiben kevertem, hogy ne koszoljak. ( a tepsit kikenhetjük egy kis kókuszolajjal, hogy ne ragadjon, és könnyebb legyen elmosni) A megmosott és felkockázott körtéket a meggyel a vízzel, a meggylével és a mézzel összeturmixoljuk. (A turmixolás el is maradhat, ha elég apróra vágjuk a gyümiket. ) Ezzel nyakonöntjük a mákos egyveleget, összekeverjük, és előmelegített sütőben 200 fokon kb 40 percet sütjük. Akkor jó, ha a villát beleszúrva már nem folyós a desszert. Kicsit hűlni hagyjuk, felkockázzuk, és ehetjük.

Posted in Egészség/Endometriózis, Konyhatündér | Tagged | Leave a comment

Camino after kotyogósból főtt jegeskávéval

775Nyári kánikula tombol. Négy napja értünk haza a zarándokútról. Terveink szerint ma itthon maradunk, és élvezzük rég nem látott kis otthonunk hűs, komfortos örömét. Chiil out üzemmódban hangolódunk vissza ebbe a másik valóságába, és próbáljuk megzabolázni azt a rengeteg érzést ami kavarog bennünk.
Még a Caminót járva határoztuk el, hogy a most megszerzett állóképességünket megpróbáljuk megtartani. Már szinte hallom Andris dorgálását. “Tedd vagy ne tedd, sohase próbáld!” Yoda híres mondata tükrében természetesen nem megpróbáljuk, hanem megteszünk minden tőlünk tehetőt érte. Már csak azért is, mert a rendszeres testmozgás nem csak a testnek tesz ám jót, a léleknek is gyógyír. Energiát, önbizalmat, új lendületet ad. Endorfin, meg ilyesmik. Ez tény. Én is tudom, te is tudod, tudósok is megmondták. Szóval nem lustulunk, megtartjuk a formát. Futunk. Egy szigetkörnyi táv jó kis mély erdei homokban, a nappali forróság előtt. Jó a kezdet, mert a már jól ismert erdei úton sokkal jobban megy a kocogás.
Futás, frissítő zuhany, és a reggeli friss kávém gondolata is földöntúli boldogsággal tölt el.

Felteszem főni a vágyott feketét. Isteni érzés ez, egy olyan zarándoklat után, ahol A. a delikvens imádja a friss kávét. B. a delikvens imádja a friss kávét nem kapkodva, nyugodtan meginni. Nagy érzés bizony, a kapkodó, sötét, minden nap máshol ébredő álmos hajnalok, a jó esetben nescaféval, ám sokszor “üresen’ induló, reggelek után.

Nem, nem a négy éve kapott kapszulás masinából készítettem. Amióta megtudtam, hogy a kis cup-ok, amikbe lefőnek nem lebomlóak már ritkábban használom, mondhatni kivételes alkalmakkor. A Caminóról hazaérkezésünk utáni reggel például kivételes alkalomnak számít, ezért is abból terveztem az első csésze hazai feketémet inni. Nagy reményekkel indítottam be, de a masina azzal örvendeztettett meg, hogy orrán száján ontotta az illatos nedűt. Nem elég, hogy kávém se lett, de takaríthattam is utána. Mintha csak meg akart volna erősíteni abban a gondolatmenetemben, miszerint manapság az ilyesmik rövid távra vannak tervezve. Mikrók, mosógépek, vízforralók, (kávégépek ugye) véreznek el pár év használat után. Kicsit káromkodunk, húzzuk a szánkat, de már-már szinte megszokva ezt, rezignáltan tesszük szét a kezünket, nincs mit tenni megyünk és veszünk másikat. Mert a garancia pont lejárt ( ki van ez találva kéremszépen) , mert a szerelés többnyire nem megoldható( ó, sajnáljuk de nincs hozzá alkatrész) vagy javítható de annyiba kerülne helyrepofozni, hogy a vége minden csak nem kifizetődő. Szerencsére mindig lesz valami akciós, vagy újabb kiadás, netán még hatvanhat újabb szín azokból a kütyükből, hogy örüljön is kicsit az a hülye drága vásárló…Erről azért gondoskodnak nekünk a nagyok, onnan fentről. Nekünk, a kis szorgalmas hangyáknak, akik hordjuk a fizetéseinket. Nekik. Meg az élelmiszeripar ízfozókkal, növekedési hormonokkal operáló nagykutyáinak,  a kozmetikaipar kőolajjal, és olcsó mérgekkel kutyuló cégeinek, meg az egyre dagadó pénztárcájú gyógyszercégeknek.
Meg a… Gondolataimból felráz a jó öreg kotyogós megnyugatató halk sipítása. Hosszúra főzöm, és egész napra elosztva két három alkalommal kortyolom el. Ki is élvezem minden pillanatát. tejjel iszom, a spanyolok ezt Caffe con lecche-nek hívták.
A nagy melegben éhes sem vagyok. Csak bekapok egy paradicsomot a kertből, belemajszolok a tegnap készített friss újhagymás körözöttbe, majd újra elfoglalom magam. A testem a hőségtől le van lassulva, de a gondolataim szélsebesen cikáznak. Akarva-akaratlanul szívom be az információt az itthoni léttel kapcsolatban.

Aztán leülök a géphez, és megint átnézem a Caminos képeket. Mindig megrökönyödöm ilyenkor.Ekkor szembesülök csak igazán, mennyi mindent láttunk, mennyi szép helyen jártunk. Egy fotót keresek, megígértem Zsoltnak, hogy átküldöm. Zsolttal Santiagoban ismerkedtünk meg, majd a Finisterráig tartó kilencven kilóméteren át együtt folytattuk a zarándoklatunkat. Sokat filozofáltunk, még többet beszélgettünk, nevettünk, és hallgattunk együtt.

A képkockák lapozgatása közben megrohamoznak az emlékek. Szerencsére, mert közben kizökkenek és elfelejtkezem a mi legyen a vacsora kérdésköréről, a csekkekről, a vízaknáról ami beömlött és ki kéne ásni, az autó leszakadt kipufogójáról, a fűről amit le kéne vágni. Közben elfelejtkezem a globális felmelegedésről, a rengeteg erőszakról, a hatalomért folytatott háborúkról, a menekültekről, a családokat megnyomorító komoly betegségekről. Közben nem gondolok a tengernyi gonoszságra, és igazságtalanságra sem,  ami körbeveszi az emberiséget.
Megtaláltam a képet, hála a modern technikának, már Zsolt virtuális póstaládájában van, Székelyföldön.
13649424_10210015059515934_321107701_nNagyon meleg van. Egy hirtelen ötlettől vezérelve előkaparom a Turmixgépet. A jégkockák amit két napja csináltam már dermedten várják, hogy felhasználjam őket. ( micsoda hasonlat :) )
Összerakom a kis masinát, pár éve vettük. Átfut az agyamon, már több hónapja nem használtam. Basszus, remélem működik. Gondolataimba merülve pakolom a jeget, a tejet, a maradék lefőzött kávét. Meghintem fahéjjal.
Beindítom a gépet. Működik.

Elmosolyodom.  Talán nincs is itt akkora probléma…
Behunyt szemmel belekortyolok a jegeskávémba.

Van még remény…

Posted in Lélek, Nincs kategorizálva | Tagged , , | Leave a comment